Huevos rellenos de atún.

Receta 

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6 huevos XL.

2 latas de atún al natural. 

1 pimiento morrón 

2 hojas blancas de lechuga.

200 gr de mayonesa. 

Sal.

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Elaboración 

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Cocemos los huevos, cuando estén cocidos los Pelamos y cortamos por la mitad, vaciamos las yemas y las reservamos. 

En un bol vamos juntando las yemas, reservando 2 para decorar, Picamos la lechuga y el pimiento muy fino, desmigamos el atún y añadimos 2 cucharadas de mayonesa, y mezclamos, rellenamos las claras con la masa que hemos hecho, cubrimos con el resto de mayonesa y rallamos las 2 yemas que hemos reservado por encima.